在一家销售酒公司上班，以老板的人设在平台上加人，通过聊天销售酒，合法吗?

您在销售酒公司上班，以老板的人设在平台上加人并通过聊天销售酒，这种行为的合法性主要取决于公司是否取得相关许可。
如果公司未取得酒类销售许可，则该销售行为违法。

1. 若存在公司未取得《食品经营许可证》（含酒类销售项目）的情况：根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条，从事食品销售需依法取得许可，酒类属于食品范畴，未取得许可销售酒构成违法，可能面临行政处罚。
2. 若存在公司已取得有效《食品经营许可证》且销售的是预包装酒的情况：仅销售预包装食品（含预包装酒）虽需备案，但已取得许可或完成备案的，在平台聊天销售酒的行为本身不违反许可管理规定，但需遵守平台规则及其他法律规定（如不向未成年人售酒）。
3. 若存在以老板人设进行虚假宣传或欺诈的情况：即使公司有销售许可，若在聊天中虚构老板身份、夸大酒的功效等，可能构成不正当竞争或消费欺诈，需承担民事赔偿责任，情节严重的还可能涉及刑事犯罪。
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您询问以老板人设在平台加人销售酒是否合法，这一问题的核心法律依据是《中华人民共和国食品安全法》对食品销售许可的规定。
《中华人民共和国食品安全法》（2015年修订版）第三十五条明确规定：“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。”

在您描述的场景中，销售酒属于“食品销售”范畴。若公司未取得食品经营许可，即使以老板人设通过平台聊天销售，也因未遵守许可制度而违法；若销售的是预包装酒且仅进行备案，虽无需取得许可，但备案是法定要求，未备案仍不符合规定。因此，判断该行为合法性的关键在于公司是否已依法取得许可或完成备案，未履行上述程序的销售行为均违反该条法律规定，需承担相应法律责任。
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针对您在销售酒公司以老板人设在平台加人销售酒的情况，以下是几点实用的行动建议，帮助您判断和规范行为。
1. 核实公司资质：立即确认公司是否已取得包含酒类销售项目的《食品经营许可证》或完成预包装食品销售备案。这是判断销售行为合法性的基础，若未取得或备案，需警惕法律风险。
2. 规范聊天销售内容：在与客户聊天时，避免使用虚假身份信息或夸大宣传酒的功效、品质等，确保宣传内容真实、合法，不涉及虚假广告或欺诈。
3. 遵守平台规则与未成年人保护规定：了解并遵守所使用平台的经营规则，不向未成年人销售酒，在聊天中可要求客户提供成年证明，留存相关记录。
4. 保留销售凭证与沟通记录：对每笔销售的订单信息、聊天记录、付款凭证等进行留存，以备市场监管部门检查或应对可能的消费纠纷。

选择解决方案时，应重点考虑公司是否具备合法经营资质，优先确保销售行为符合许可或备案要求。若您对公司资质或自身行为的合法性存疑，建议及时向专业律师咨询，以获得针对性的法律指导。
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以老板人设在平台加人销售酒的行为可能面临以下法律风险点，需通过实例帮助您理解。
1. 非法经营风险：若公司未取得酒类销售许可，即使以老板人设通过聊天销售，也可能被认定为非法经营。例如，某销售酒公司未办理《食品经营许可证》，员工以“王总”“李总”等老板人设在微信上向不特定客户销售白酒，被市场监管部门查处，公司被没收违法所得并处罚款，相关销售人员也因参与违法经营受到牵连。
2. 消费欺诈风险：若在聊天中以老板人设进行虚假承诺或隐瞒重要信息，可能构成消费欺诈。例如，员工以“老板亲自选品，保证100%纯粮酿造”为由销售酒精勾兑酒，客户饮用后发现质量问题并投诉，公司需向客户支付惩罚性赔偿，同时面临市场监管部门的行政处罚。